RISTORANTE IN MASSERIA
CENE IN MASSERIA
Lo senti questo profumo? È l’odore dei sapori gentili e raffinati della nostra tavola. A giorni alterni, prepariamo un’ottima cena presso la nostra masseria a Porto Cesareo. Non è obbligatorio parteciparvi, ma sei sicuro di voler perdere quest’ occasione di assaporare le prelibatezze del territorio?
Il delizioso menù è a base di prodotti tipici della nostra penisola salentina, che arrivano direttamente dal nostro orto oppure dai pescatori del luogo.
Ristorante Tipico in Masseria nel Salento
Il ristorante di Podere 40 nasce dal desiderio di preservare e valorizzare la vera cucina del Salento, proponendo piatti autentici preparati con materie prime genuine e ingredienti locali selezionati con cura. Il nostro menù di terra e di mare racconta la tradizione attraverso ricette storiche, come orecchiette fatte a mano, ciciri e tria, specialità di pesce fresco e piatti tipici della cucina contadina.
Particolare attenzione è dedicata alla pasta fatta in casa, preparata ancora oggi secondo le antiche tradizioni, per mantenere vivo il legame con la cultura gastronomica del territorio. Ogni mattina, inoltre, gli ospiti possono iniziare la giornata con una colazione genuina a base di prodotti locali e a km 0, immersi nella tranquillità della masseria.
A giorni alterni organizziamo anche cene tipiche salentine, aperte sia agli ospiti della struttura che agli esterni, per vivere un’esperienza autentica tra natura, sapori e atmosfera unica, a pochi minuti dal mare di Porto Cesareo.